Mehr als ein klassisches Reformhaus
Reformhaus Mayr jetzt mit Bio-Restaurant und Beauty-Lounge
Seit Anfang 2011 ist das Reformhaus Mayr in der Planegger Bahnhofstraße 35 zu finden. Hier im ehemaligen Würmtal Möbelhaus konnte Geschäftsinhaber Michael Mayr sein Angebot an hochwertigen Biolebensmitteln, Weinen und Kosmetika um den Day-Spa und das kleine, feine Restaurant „Zeitgeist" erweitern.
„Damit erfüllte sich ein Traum für mich. Ich hatte schon immer die Vision, hochwertige Bioprodukte – angefangen vom Grundnahrungsmittel bis zum exklusiven Bio-Wein - unter einem Dach in großer Vielfalt anbieten zu können", betonte Mayr, der das Reformhaus bereits in dritter Generation führt.
Der Fachkompetenz und höchster Qualität verschrieben
In seinem Team beschäftigt er neben den Verkaufsfachkräften eine Diplom-Ökotrophologin, zwei Heilpraktiker und drei Kosmetiker. „Fachberatung und eine gelungene Rund-um-Beratung sind mir sehr wichtig. Deshalb freue ich mich über die ausgesuchten Spezialisten in unserem Team." Die Ökotrophologin Anja Knapp berät die Kunden gern gleich während des Verkaufsgesprächs.
„Das kann auch mal eine halbe Stunde oder länger in Anspruch nehmen, zum Beispiel wenn es um spezielle Nahrung wie glutenfreie Lebensmittel oder um gesundheitliche Probleme geht, die mit der richtigen Ernährung in den Griff zu bekommen sind", erklärt sie.
Mayrs Zulieferer aus der Bio-Branche bleiben für die Kunden nicht verborgen. In der Obst- und Gemüseabteilung stellen sich die Bauern der Region mit Foto und Spezialisierungen vor. „Es sind alles Bauern, die ihre Produkte in Demeter-Qualität als höchstem Gütesiegel abgeben", bestätigt Mayr. Auch die Weinabteilung zeigt die Bioweinbauern aus aller Welt, von denen Mayr seine Weine bezieht, in einem Kurzporträt.
Vegetarisches Bio-Bistro
Weine hatte er zwar schon am ehemaligen Standort am Planegger Marktplatz präsentiert, nun aber kann das Reformhaus mit einer wirklich großen Auswahl aufwarten. „120 Weinsorten haben wir für unsere Kunden auf Lager, alles natürlich in Bioqualität. Darunter ist auch der „Pierette et Marc" vom französischen Weingut Guillemot-Michel aus dem Quitaine, ein Spitzenwein, der in Pariser Restaurants Spitzenpreise erzielt und in München nur bei uns zu haben ist."
Unter Koch Solomon Tsegaye und Service-Fachmann Tommaso Amato kommen im Restaurant "Zeitgeist" nur vegetarische Gerichte auf die Speisekarte. „Wir bieten in unserer Wochenkarte internationale Gerichte an", erklärt Amato, „alles rein biologisch und immer frisch gekocht. Den Riesenqualitätsanspruch aus unseren Verkaufstrecken halten wir auch im Restaurant hoch und sind stolz auf unsere Zertifizierung nach EG-Okö-Richtlinien", ergänzt Mayr.
Good-Food-Good-Mood
Von Montag bis Mittwoch öffnet das „Zeitgeist" von 11.30 bis 18 Uhr, von Donnerstag bis Samstag hat es bis 22 Uhr geöffnet. Wichtig sind Mayr auch die weiteren Angebote des kleinen Restaurants, wie das Catering, die bald wieder beginnenden Kochkurse und die Vermietungsmöglichkeiten für Gesellschaften bis 50 Leuten.
Einmal im Monat wartet Mayr und sein Restaurant-Team mit einem Motto-Abend auf. Am kommenden Freitag und Samstag, den 27. und 28. April steht der Abend unterm Thema „Prickelnder Genuss". Ganz nach der Devise Good-Food-Good-Mood erwartet die Gäste ein ausgewähltes Menü begleitet von Prosecco bis Champagne und Lifemusik.
Beauty-Wochen zum Verwöhnen
Neben all den kulinarischen Genüssen kommt auch das Sinnlich-Ästhetische nicht zu kurz. Vis-à-vis vom Restaurant hat Mayr die Wohnboutique aufgebaut. Eva Lardy, eine von drei langjährigen Mitarbeitern des Würmtal Möbelhauses, wacht hier über Tafelgeschirr, Tischwäsche, Kerzen, Servietten und feine Schokoladen.
Zu guter Letzt rundet die große Kosmetikabteilung mit Day-Spa, der Schminktheke und Beauty-Angeboten das Reformhaus-Programm ab. „Jeden zweiten Mittwoch im Monat bieten wir einen Schminktag", erklärt Kosmetiker Oliver Keuerleber. Gerade im Moment laufen die Beauty-Wochen, das heißt jeder Kunde bekommt zehn Prozent auf alle Naturkosmetika. „Neben den gängigen Produktserien von Dr.Hauschka, von Weleda oder Lavera führen wir auch ganz ausgefallene Produkte, wie die einzigartigen Naturparfums von vleur oder die Reihen von Dado Sens. Unsere Kunden haben hier wirklich eine breite Palette von wunderbarer und hochwertiger Naturkosmetik."
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