Paleo: Ernährung der Altsteinzeit
Mit ihren natürlichen, vollwertigen Lebensmitteln ist die Ernährung der Altsteinzeit (Paleolithikum) mit einer Low-Carb-Ernährung vergleichbar. Sie ist frei von Industriezucker und kohlenhydratarm, enthält dafür aber umso mehr wertvolle und gesunde Fette. Die Stadtbibliothek Sendling (Albert-Roßhaupter-Str. 8) lädt am Donnerstag, 23. November, von 19.15 bis 20.45 Uhr zu einem Vortrag rund um das Thema ein. Angelehnt an die Nahrungsquellen, die den Urmenschen zur Verfügung standen, werden gemeinsam Speisen aus unbehandeltem Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Nüssen zubereitet. Zudem erfahren die Teilnehmer von den gesundheitlichen Vorteilen dieser Ernährungsweise und wie gut sie auch in unserer modernen Zeit anwendbar ist. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Volkshochschule Süd statt, eine Anmeldung ist erforderlich unter Tel. (089) 480066730. Die Teilnahme kostet 5 Euro.
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