"82 Kilo landen im Müll"
Julia Obermeier: Lebensmittel sind zu gut, um sie wegzuwerfen!
Bundestagsabgeordnete Julia Obermeier (sie ist stellvertretendes Mitglied im Ausschuss für Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz des Parlaments) will die Bürger für den Wert von Lebensmitteln sensibilisieren. Sie meint:
Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Pro Jahr entspricht das 82 Kilogramm. Hochgerechnet auf alle Privathaushalte sind das 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel, die jährlich in den deutschen Mülltonnen landen. Ich sage: Lebensmittel sind zu gut, um sie wegzuwerfen!
Wir wollen die Verbraucher auf den Wert von Lebensmitteln hinweisen und besser über die Produkte, ihre Lagerung und Zubereitung informieren. Dazu gibt es unter anderem die „Zu gut für die Tonne“-App des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Wir brauchen ein stärkeres Bewusstsein für die Wertigkeit unserer Nahrungsmittel und ihre landwirtschaftliche Produktion. Zwar ist die Bezahlbarkeit von Lebensmitteln auch eine soziale Frage, doch gibt es einen Unterschied zwischen preiswert und verramschen.
Ich halte nichts von künstlichen Mindestpreisen und Zusatzsteuern – die Bürgerinnen und Bürger sollen selbst entscheiden, was sie essen möchten. Deshalb müssen sie informiert und sensibilisiert werden über eine gesunde Ernährung und den Wert unserer Lebensmittel.
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