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Rubrik: Gesamt · Stadtteil: München
Gemeinsam kochen
Erfolgsrezept für gelingende Integration
Das interkulturelle Kochprojekt der Stadt Germering kommt auf allen Seiten gut an und ist inzwischen eine beliebte Veranstaltung geworden in Germering. Aber nicht nur das gemeinsame Kochen steht hier im Vordergrund, sondern vor allem auch der gemeinsamer Austausch.
Mitte November gab es die dritte Auflage von „Gemeinsam kochen. Gemeinsam essen.“. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde und Präsentation der geplanten Gerichte ging es an den Kochlöffel. „Die Köchinnen waren kaum zu bremsen“, sagt Frauke Stechow. Die Asylkoordinatorin der Stadt Germering freut sich über den großen Andrang und das Interesse am Projekt. Es kamen diesmal über 30 Menschen, u. a. gebürtig aus dem Kosovo, dem Irak, Syrien, Nigeria, Marokko, Ägypten und dem Iran. Gekocht wurden Gerichte aus aller Welt, wie z. B. Börek aus dem Kosovo und eine Steckrübensuppe aus Friesland. Am Ende standen mehr als zehn Gerichte auf dem Tisch. „Aber auch dass alle danach anpacken, um die Küche wieder blitzeblank zu machen, hat mich begeistert“, so Stechow.
Das wichtigste an diesem Abend ist, dass alle Teilnehmer mit vielen Eindrücken und Erfahrungen nach Hause gehen. Voranmeldungen für den nächsten Termin am 1. Februar 2020 hat es noch am gleichen Abend gegeben. Interessierte können sich bei Frauke Stechow unter Tel. (089) 89419254 oder frauke.stechow@germering.bayern.de melden.
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