Die Kartoffel (Solanum tuberosum). (Bild: job)
Die Kartoffel (Solanum tuberosum). (Bild: job)
Über die ersten sonnigen Mai-Tage haben nicht nur wir uns gefreut - auch manch zartes Pflänzchen hat die Wärme genossen. Auf unserem "Redaktionsbalkon" sind die ersten Kartoffeln "geschlüpft": Die jungen Triebe der Knolle haben sich unter der Erde immer weiter ans Licht gereckt, endlich den Boden durchbrochen und wachsen, wachsen, wachsen ...
Auch die Tomaten, die aufgrund des Lockdowns heuer mitunter länger als sonst darauf warten mussten, aus dem Gartencenter ins heimische "Beet" wechseln zu können, halten mit den Kartoffeln mit.
Beide Pflanzen sind "Schwestern" - sie gehören zur selben Familie (jener der Nachtschattengewächse), zu der auch Paprika und Tabak, Tollkirsche und Petunie gehören. Und beide sind "Äpfel": Erdapfel nennt man mancherorts die Kartoffel, während die Tomate gelegentlich gar als Liebes-, Paradies- oder Goldapfel zeichnet.
Wir begleiten die beiden "Äpfel" in den nächsten Wochen und zeigen regelmäßig, ob und wie sie gedeihen - bis dahin, wo sie hingehören: auf den Teller als Teil eines bodenständigen Gerichts.
Platz für Tomate und Basilikum, Kürbis und Sonnenblume, Petersilie oder Himbeeren ist auf (fast) jedem Balkon und jedem Fensterbrett. Es braucht nicht gleich einen ganzen Garten, um sich darüber freuen zu können, wie Gemüse und Kräuter, Beeren und Blumen wachsen.
Was wächst bei Ihnen? Schicken Sie uns Bilder aus ihrer kleinen (oder großen) grünen Oase, gerne mit einer kurzen Erklärung, was da gedeiht - und was Sie aus der Ernte machen. Zusammen mit unseren "Äpfel-Beiträgen" veröffentlichen wir Ihre Bilder.
Schicken Sie Ihre Bilder und kurzen Erklärungen an:
Wochenanzeiger Medien
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Unter allen Einsendungen verlosen wir zum Erntedankfest einen Gutschein für ein Wellness-Wochenende für zwei Personen in einem Hotel mit Halbpension in unserer Region, Österreich oder Südtirol.
Die erste Blüte ist da - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (zweiter Schritt)
Knöllchen verteilt - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (dritter Schritt)
Gut durchgeschüttelt - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (vierter Schritt)
Gleich werden sie rot - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (fünfter Schritt)
Im Endspurt - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (sechster Schritt)
Sie haben Ihr Ziel erreicht - Zwei "Äpfel" auf dem Weg zum Teller (siebter Schritt)