"Kleine Stellschraube, große Wirkung"
Nachhaltig leben - Ein Tipp für den Alltag von Maxi Schwarzbauer, Referentin für Umwelt- und Nachhaltigkeitsbildung beim LBV
Wie einfach es ist, den Alltag nachhaltiger zu gestalten, sieht man an dem Beispiel der Ernährung. Hier können wir alle relativ leicht an kleinen Stellschrauben drehen und Großes bewirken:
Nachfrage schafft Angebot
Biologische, regionale und saisonale Lebensmittel kaufen spart Transportemissionen und fördert nachhaltige, lokal ansässige Landwirtschaft.
Muss es wirklich jeden Tag Fleisch sein?
Öfter mal auf tierische Lebensmittel verzichten: vegan-vegetarische Kost spart CO2 und verhindert Tierleid.
Selbst machen - selbst packen
Selbst kochen anstatt To-go- oder Fertiggerichte zu kaufen macht Spaß und schmeckt meist besser. Auch die Brotzeitdose, Trinkflasche und der Thermosbecher für Schule und Arbeit sparen gekaufte Verpackung ein.
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