Zimtstern und Vanillekipferl
Tropische Gewürze zur Weihnachtszeit im Botanischen Garten entdecken
Die Adventszeit ist eng verbunden mit dem Duft und Geschmack von tropischen Gewürzen wie Zimt, Vanille, Nelke oder Kardamom. Sehr oft hat man sie nur als Pulver vorliegen oder in Form von getrockneten Pflanzenteilen. Interessant ist es aber auch zu wissen, von welcher Pflanze diese Gewürze kommen. Sind es tropische Bäume oder Lianen und wo wachsen sie? Welche Teile der Pflanze nutzt man als Gewürz? Muss eine Vorbehandlung stattfinden, damit der typische Geschmack entsteht und seit wann kennt man diese Gewürze?
Antworten auf diese Fragen erhält man bei der Führung im Gewächshaus, die die Diplombiologin Gertraud Beck am Sonntag, 2. Dezember, um 14 Uhr für Familien mit Kindern ab sechs Jahren im Botanischer Garten (Menzinger Str. 65) anbietet. Treffpunkt ist in der Eingangshalle der Gewächshäuser. Das Teilnahmeentgelt pro Kind beträgt zwei Euro, die bei Gertraud Beck zu entrichten sind. Erwachsene Begleitpersonen benötigen eine gültige Eintrittskarte in den Botanischen Garten (Tageskarte regulär 4,50 Euro, ermäßigt 3 Euro). Weitere Informationen unter www.botmuc.de im Internet.
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