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Rubrik: Gesamt · Stadtteil: München
Weinabend
Weine aus Portugal in der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz
In der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz findet am Donnerstag, 11. Oktober, von 19 bis 22 Uhr ein Weinabend statt, an dem sich alles um das Weingut Companhia Agrícola do Sanguinhal dreht. Das Besondere daran: Inhaber und Winzer Diogo Pereira da Fonseca Reis wird persönlich in der Gourmetabteilung vor Ort sein und seine Weine vorstellen.
Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da Fonseca zur Verwaltung der Anwesen gegründet, die er seit dem Beginn des Jahrhunderts in der Region von Bombarral besaß und die noch heute derselben Familie gehören. Er baute seine ersten Weingärten in Reihen und mit Drahtrahmen an, was in jener Zeit als sehr innovativ galt, da es keine Traktoren gab. Die Weingärten wurden in Bereiche aufgeteilt, in denen jeweils nur eine Sorte angebaut wurde, was zu dieser Zeit ebenfalls neu war. Es wurden sowohl neue Sorten eingeführt als auch autochthone Rebsorten, wie Touriga Nacional, wiederbelebt. „Touriga Nacional ist eine autochthone Rotweinsorte, die fast ausschließlich in Portugal angebaut wird“, betont Robin Berner, Leiter der Wein- und Spirituosenabteilung in der Galeria Kaufhof am Rotkreuzplatz.
Seit drei Generationen in Familienhand
Die Companhia Agrícola do Sanguinhal besitzt drei Anwesen in der Region von Óbidos (AOC): Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco. Die Namen dieser Anwesen („Quintas“) stehen für die angesehensten AOC-Weine, die vom Unternehmen hergestellt werden, das seit drei Generationen von derselben Familie betrieben wird. „Mir persönlich gefällt der Aragonez 2010 von der Quinta do Sanguinhal sehr gut“, sagt Robin Berner. „Ein charakterstarker Wein mit kräftigen Tanninen. Leider wird der Wein nicht mehr produziert. Daher bin ich sehr glücklich, dass wir uns die letzten Flaschen sichern konnten.“
Ziel des Weingutes ist es, die Standards der anspruchsvollsten Verbraucher zu erfüllen. Daher wurden die Weine auf traditionellen Sorten basierend neu etabliert. Das traditionelle Reifen in französischer und amerikanischer Eiche wird nach wie vor angewandt. Im Rahmen des Weinabends wird Diogo Pereira da Fonseca Reis seine Companhia Agrícola do Sanguinhal also persönlich vorstellen. „Wir freuen uns sehr, dass Diogo den weiten Weg aus Lissabon auf sich nimmt, um den Weinabend zu moderieren“, zeigt sich auch Robin Berner begeistert.
Verkostungsticker
Freitag, 12. Oktober, und Samstag, 13. Oktober, ab 12 Uhr: Breaks Gin (aus Karlsruhe), Hachez Schokolade und Solo Desserts.
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