Seminare im Öko & Fair
Das Umweltzentrum Öko & Fair (Berengariastr. 5) lädt zu folgenden zwei Veranstaltungen ein: In einem Seminar am Samstag, 23. Juli, von 10 bis 17 Uhr zeigt Hannelore Zech von der Selbstversorger Akademie, wie aus Ursaaten, Kräutern, Obst und Gemüse aus dem Garten Brote gebacken und einfache und gesunde Aufstriche hergestellt werden können. Die Teilnahme kostet 55 Euro, eine Anmeldung ist erforderlich. Am Sonntag, 24. Juli, von 11 bis 15 Uhr gibt Wolfgang Altenburg dann eine Einführung ins Trocknen und Dörren von Obst, Kräutern und Gemüse mithilfe von Sonnenkraft. Die Solardörrer des Umweltzentrums stehen Menschen zur Verfügung, die ihre Ernte trocknen wollen, ein Leihtermin kann gerne angefragt werden. Die Teilnahme am Workshop kostet 25 Euro, eigenes Dörrgut kann mitgebracht werden. Nähere Infos und Anmeldung zu beiden Veranstaltungen unter Tel. (089) 89311054.
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