Feierabend-Backkurs
Für alle, die gerne Kuchen backen möchten, der so gut schmeckt wie einst von der Oma, aber nicht wissen, wie das geht, bietet die Münchner Volkshochschule viermal am Dienstagabend einen Feierabend-Backkurs für Einsteiger an. In entspanntem Rahmen zeigt Kursleiterin Bärbel Schermer, wie das Backen von Obstkuchen, schnellen Torten, Blechkuchen und Kuchenklassikern, sowie auch pikanten Teilchen und Party-Pasteten sicher gelingt und Backergebnisse optimiert werden können. Am Dienstag, 12. Juni, dreht sich alles rund um den Biskuit, am Dienstag, 19. Juni, wird mit Rührmasse gebacken, am Dienstag, 26. Juni, widmet sich die Gruppe dem Hefeteig und am Dienstag, 3. Juli, geht es um das kreative Backen mit Fertigteigen, wie Filo- und Blätterteig. Die Abende sind auch einzeln buchbar und finden jeweils von 17.30 bis 21.30 Uhr in der MVHS Fürstenried-Ost (Forstenrieder Allee 61) statt. Die Kursgebühr beträgt 72 Euro zuzüglich 28 Euro Materialgeld für den gesamten Kurs und 20 Euro zuzüglich 7 Euro Materialgeld für einen Einzeltermin. Weitere Infos und Anmeldung bei der MVHS unter Tel. (089) 480066730.
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