Münchner Wochenanzeiger - Hier werden Sie gelesen
2 x pro Woche mit ca. 2 Millionen Zeitungen
Rubrik: Gesamt · Stadtteil: München
"Zeigen, dass es uns noch gibt"
Welches ist für Sie persönlich die größte Herausforderung durch die Corona-Pandemie?
Zoran Miovcic, Inhaber Aubingers Zwicklwirt: Das Wichtigste in dieser schwierigen Zeit ist, dass Personal und Familie gesund bleiben. Als Gastronomiebetrieb sind wir leider am meisten betroffen vom Lockdown. Das Schlimmste sind die fast sieben Monate Ungewissheit, wann es weitergeht.
Wie reagieren Sie auf die Situation? Was machen Sie?
Zoran Miovcic: Schon im 1. Lockdown haben wir ein umfassendes Hygienekonzept erstellt, und auch jetzt bieten wir Essen to go, um bei unseren Gästen nicht in Vergessenheit zu geraten. Wichtig ist in Erinnerung zu bleiben und zu zeigen, dass es uns noch gibt. Mein Team und ich freuen uns schon sehr darauf, wenn die Gastronomie wieder geöffnet wird.
Copyright: Wochenanzeiger Medien GmbH