Die einen können nicht ohne ihn, die anderen schon gar nicht mit ihm. Muntermacher und Schlafkiller sind Synonyme für das beliebteste Getränk der Republik: Kaffee, mit 148 l pro Kopf der absolute Spitzenreiter bei den am meisten konsumierten Getränken. Und längst weiß man, dass viele der mehr als 800 Inhaltstoffe die Gesundheit unterstützen, die Leistungsfähigkeit steigern und sogar das Risiko bestimmter Krankheiten, wie beispielsweise Diabetes Typ II, Leberzirrhose, die Bildung von Gallensteinen sowie Alzheimer und Parkinson verringern.
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