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Die Biobranche boomt. Fast in jedem Supermarkt können Verbraucher mittlerweile Bio-Produkte kaufen. Ab dem 1. Juli müssen fertig verpackte Bio-Lebensmittel mit dem neuen Biosiegel der EU gekennzeichnet werden. Zwölf weiße Sterne auf grünem Grund, so sieht das neue Siegel aus. Das alte deutsche Bio-Siegel kann jedoch weiterhin verwendet werden.
Erfüllt ein Lebensmittel bestimmte EU-Richtlinien, erhält es das Bio-Siegel. "Die Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus ökologischer Landwirtschaft stammen", erklärt Susanne Moritz, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Bayern. Neben dem EU-Siegel dürfen private und regionale Siegel parallel verwendet werden.
Unter dem neuen EU-Bio-Logo muss der Code der Kontrollstelle sowie die Herkunft der Zutaten angegeben werden. Der Code für deutsche Produkte sähe folgendermaßen aus: DE-ÖKO-000. DE steht für Deutschland, ÖKO für ökologisch und die Ziffern sind die Nummer der Kontrollstelle. Den Hinweis "EU-Land" bzw. "Nicht-EU-Land" finden Verbraucher auf Produkten, wenn nicht alle Rohstoffe aus EU-Ländern kommen.
Weitere Informationen unter www.allesoeko.net
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| Ausgabe: | Sendlinger Anzeiger München |
| Woche: | 27 - 2010 |
| Autor: | hli |
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